Στιγμιότυπα από τα φτιαχτά μακαρόνια και γκόγκες!!

Την συνταγή μας την έδειξαν οι κυρίες 
 Παπαντωνίου Μαρία και Σοφικίτη Ευγενία.

Πρόγραμμα δράσεων Λαογραφικού Εργαστηρίου για το μήνα Φεβρουάριο 2014

Σάββατο   15 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2014 και ώρα 10.30 το πρωί ,

στο χώρο του Λαογραφικού Εργαστηρίου

φτιάχνουμε φτιαχτά μακαρόνια (γκόγκες)  ,σύμφωνα με την τοπική παράδοση!

και

την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2014 στις 13:30 το πρωί

 γιορτάζουμε όλοι μαζί

τη Λύριζα στην Πάνω Πλατεία στο Κρανίδι!

Σας προσκαλούμε να  φορέσετε τις αποκριάτικες φορεσιές σας και να έρθετε να γλεντήσουμε όλοι μαζί!

Λίγα λόγια για την

Λύριζα...για να θυμούνται οι μεγάλοι και να μαθαίνουν οι μικροί....

   ".....Τότε είχανε και τις Λύριζες. Όποιος είχε χώρο μπροστά στο σπίτι του, όχι μέσα στην αυλή έξω στο δρόμο. Σε μερικά μέρη έχει άπλα. Και εκεί, όποιος ήθελε κι ήτανε κοντά στο σπίτι του άνοιγε λύριζα. Γέμιζε με τραπέζια, καρέκλες κι ερχόταν πολύς κόσμος και τα όργανα, οι βιολιτζήδες, οι λαουτιέρηδες, και χορεύανε, τραγουδούσανε και τρώγανε και πίνανε.

   Πληρώνανε αυτόν πο' χε την λύριζα. Και τότες ήσανε πιο πολύ οι μασκαράδες. Άλλοι κάνανε τα ζώα. Άλλος τον γάιδαρο με το σαμάρι από πάνω.  

  Απόσπασμα από την αφήγηση μιας Κρανιδιώτισας στο βιβλίο  Λαογραφικά που βρίσκεται στο Λαογραφικό Κέντρο Κρανιδίου του Δήμου Ερμιονίδας.

    Σύμφωνα με μαρτυρίες πολλών Κρανιδιωτών οι Λύρ(ι)ζες που πήραν το όνομά τους από το όργανο "λύρα" είναι ένα τοπικό Κρανιδιώτικο έθιμο που χρονολογείται από το  1900 και διατηρήθηκε μέχρι το 1960.

Η πρώτη αναβίωση του εθίμου έγινε το 1986  και ξαναζωντάνεψε το 2012!

Οι μεταμφιέσεις ήταν αυτοσχέδιες με τα πρόχειρα ρούχα των σπιτιών και η συμμετοχή του κόσμου αυθόρμητη, αυθεντική και πηγαία !

Αναβιώνοντας το έθιμο , ελπίζουμε να νιώσουμε και εμείς την ξεγνοιασιά των παλιότερων χρόνων!

ΘΑ ΕΧΟΥΜΕ ΖΩΝΤΑΝΗ ΟΡΧΗΣΤΡΑ ΚΑΙ ΑΦΘΟΝΟ ΚΡΑΣΙ!

   

ΚΟΠΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ ΚΑΙ ΔΗΜΟΤΙΚΗΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΚΡΑΝΙΔΙΟΥ

 

   Το Σάββατο  1 Φεβρουαρίου μαζευτήκαμε στο χώρο του Λαογραφικού Εργαστηρίου στο Κρανίδι , μέλη και φίλοι της ομάδας , για να κόψουμε την πρωτοχρονιάτικη πίτα.

  Στον ίδιο χώρο φέτος φιλοξενήθηκε  και   η Δημοτική Κοινότητα  Κρανιδίου για την κοπή της δικής της καθιερωμένης  βασιλόπιτας.

Σερβίραμε καφέ ,   φρεσκοκαβουρντισμένο  στην φωτιά με αυθεντικό καβουρντηστήρι  και  ψημένο στη χόβολη   , προσφορά που ενθουσίασε όλους τους φιλοξενουμένους !

    Στην συνέχεια ακολούθησε προβολή φωτογραφιών  για ενημέρωση  της πλούσιας δράσης  του Εργαστηρίου της χρονιάς , που πέρασε.

    Η βασιλόπιτα του Εργαστηρίου, φτιάχτηκε με την παραδοσιακή συνταγή που μάθαμε την περσινή χρονιά  από την κ. Γιούλα Σοφικίτη ,μέλος της ομάδας μας.

    

Μικροί και μεγάλοι παρακολουθήσαμε με μεγάλο ενθουσιασμό  την προβολή των δράσεων και πολλοί καινούριοι φίλοι και φίλες εκδήλωσαν την πρόθεσή τους για συμμετοχή!

                     η ομάδα έτοιμη για νέες δράσεις!

ΖΥΜΩΣΑΜΕ , ΨΗΣΑΜΕ , ΒΑΨΑΜΕ ΚΑΙ ΣΤΟΛΙΣΑΜΕ!!!!

 

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ  ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΦΤΙΑΓΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΙΚΡΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ

   
  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΦΤΙΑΓΜΕΝΑ   ΜΕ           ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ  ΑΛΑΤΙ  
ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ , 
ΕΤΟΙΜΑ ΝΑ ΚΡΕΜΑΣΤΟΥΝ ΣΤΟ ΔΕΝΔΡΟ!

ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 21 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΑΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ

 ΣΤΙΣ 10 ΤΟ ΠΡΩΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΝΔΡΟ  ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ  , ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΝΕΡΟ !
 ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ  , ΟΛΟΥΣ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ  ΝΑ  ΝΙΩΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΙΟΡΤΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΕ ΜΙΚΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ! ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΕΦΑΝΙΑ!!!!!

 

ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ , ΡΟΔΙΑ  ,ΚΑΝΕΛΑ  ,ΚΑΣΤΑΝΑ   ΑΜΥΓΔΑΛΑ , ΦΥΛΛΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ

ΚΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΛΛΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΤΕΦΑΝΙΑ!

ΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΑ 9 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ  ΣΤΙΣ 5.00  ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
ΚΑΙ
ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13  ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΩΡΑ
 ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΜΕ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ!